本文
学校給食に希少糖を使用しました
丸亀市学校給食センターでは、希少糖「D－プシコース」を使用した給食を市内の幼稚園、小学校、中学校の給食に提供しています。（「D－プシコース」等希少糖含有シロップを使用しています。）
希少糖「D－プシコース」は、香川大学が中心となり、地元の産官学で研究開発を進めており、食後の血糖値上昇抑制作用があり、肥満や糖尿病予防などに効果があると報告されています。
近年の児童生徒の食生活を取り巻く社会環境は大きく変化し、食を大切にする心の欠如、栄養の偏りや不規則な食事により、小児生活習慣病が増加するなど、さまざまな問題が生じています。希少糖を給食に使用することで、児童生徒に、栄養バランスのとれた食事の大切さや、地元産業等についての指導に役立てたいと考えています。
平成26年度
献立名：なし入りフルーツポンチ（通常使用する砂糖の代わりに希少糖シロップを使用しています。）
- 中央学校給食センター：9月4日（木曜日）[PDFファイル／175KB]
- 第二・本島学校給食センター：9月4日（木曜日）[PDFファイル／279KB]
- 飯山学校給食センター：9月4日（木曜日）[PDFファイル／137KB]
献立名：桃入りフルーツポンチ（通常使用する砂糖の代わりに希少糖シロップを使用しています。）
- 中央学校給食センター：7月17日（木曜日）[PDFファイル／185KB]
- 第二・本島学校給食センター：7月17日（木曜日）[PDFファイル／190KB]
- 飯山学校給食センター：7月15日（火曜日）[PDFファイル／126KB]
献立名：いちご入りフルーツポンチ（通常使用する砂糖の代わりに希少糖シロップを使用しています。）
- 中央学校給食センター：4月28日（月曜日）[PDFファイル／197KB]
- 第二・本島学校給食センター：4月17日（木曜日）[PDFファイル／189KB]
- 飯山学校給食センター：4月28日（月曜日）[PDFファイル／189KB]
平成25年度
献立名：柿入りフルーツポンチ（通常使用する砂糖の代わりに希少糖シロップを使用しています。）
- 中央学校給食センター：11月13日（水曜日）[PDFファイル／175KB]
- 第二・本島学校給食センター：11月21日（木曜日）[PDFファイル／201KB]
- 飯山学校給食センター：11月20日（水曜日）[PDFファイル／213KB]
＜外部リンク＞
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
